Te Tūranga o te Maikorokoro Pokanga-Nui i roto i te Pokanga Roro me te Tuaiwi

He momo pokanga motuhake te pokanga roro e pā ana ki te rongoā i ngā mate o te roro, te tuaiwi, me ngā io. He uaua ēnei tikanga, ā, me āta tirotiro. Koinei te wāhi e whai wāhi mai ai te karu tirotiro roro.

He taputapu pokanga tino matatau te karu hikohiko pokanga roro e āhei ai ngā taote pokanga roro ki te tirotiro me te mahi i ngā hanganga uaua o te roro me te tuaiwi. Ka whakaratohia e tēnei karu hikohiko he whakanui kounga teitei me te whakamārama hei āwhina i ngā taote pokanga roro ki te mahi i ngā tikanga tino tika.

Ko tētahi o ngā painga nui o te karuārai roro ko te whakarato i tētahi tirohanga mārama me te taipitopito o te wāhi i pokangahia, he mea nui tēnei i roto i ngā tikanga e pā ana ki ngā hanganga ngawari pērā i te roro me te taurakira. Mā ngā karuārai ka taea e ngā taote pokanga te kite i ngā hanganga e kore e kitea e te kanohi tahanga, pērā i ngā oko toto me ngā io takitahi.

He maha ngā wā ka whakamahia te pokanga roro iti hei rongoā i ngā pukupuku roro. He mea nui te karu tirotiro roro mō te tango haumaru i ēnei pukupuku, nā te mea ka taea te tiro i te wāhi pokanga i te wā tūturu. He mahi uaua hoki te pokanga roro iti e hiahia ana kia tino tika. Mā ngā karu tirotiro roro ka taea e ngā taote pokanga te tango i ngā pukupuku me te iti rawa o te kino ki ngā kiko hauora e karapoti ana, ā, ka pai ake ngā hua mō ngā tūroro.

I roto i te pokanga tuaiwi, he mea tino nui te whakamahinga o te karuārai roro. Mā te karuārai roro ka taea te tirotiro i te taura tuaiwi me ngā io ā-taha, ā, ka taea e ngā taote pokanga te mahi i ngā tikanga pēnei i te tango i te pēhanga tuaiwi me te pokanga whakakotahi me te tino tika me te tika. Mā ngā karuārai roro pokanga tuaiwi ka taea e ngā taote pokanga te mahi i roto i ngā wāhi whaiti me te hohonu e kore e taea te uru atu.

Hei whakamutunga, kua hurihia e te karuārai roro te ao o te pokanga roro. Ko te whakanui teitei, te whakamārama, me te tirohanga mārama e whakaratohia ana e ēnei taputapu ka huri i ngā tikanga uaua ki ngā mahi haumaru ake, tika ake. Mā te whakamahi i ngā karuārai roro, ka taea e ngā taote pokanga te whakapai ake i ngā putanga o ngā tikanga pēnei i te pokanga roro tangata, te pokanga tuaiwi, me te pokanga moroiti pukupuku roro me te tuaiwi.